|
Kip Met Broccoli Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 dubbele kipfilet
2lp olijfolie
1 teentje knoflook
1 spaanse peper
1 kleine prei
1/2 rode paprika
300g broccoli
Voorbereiding: Snij de kipfilet in reepjes en kruid ze met cajunkruiden.
Snij de look, de paprika en de prei in kleine stukjes.
Bereidingswijze: Verhit in de wok de olijfolie en fruit daarin de look en spaansepeper kip toe en laat bruin bakken. Voeg de prei, de paprika en de broccolistengels toe. Roer alles door elkaar en laat ongeveer 10 minuten bakken. Voeg de broccoliroosjes toe en laat nog eens 5 a 10 minuten bakken. Roer alles nog eens goed en klaar is kees.
|
|
|